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カワハギのあら煮 釣具のイシグロ 釣り情報サイト  カワハギを水洗いし頭を落とす まず、カワハギを真水で洗います。 （ ※水洗いはビブリオ対策なので必ずやってください ） 水洗いを終えたら頭を外すのですが、カワハギは他の魚 カワハギのおすすめ料理法12選！ おいしく食べられる簡単レシピをご紹介！ カワハギのおすすめ料理法は新鮮な身であれば刺身で、火を通す場合は塩焼き・煮つけ・鍋です。 カワハ カワハギ 調理方法